{"id":26427,"date":"2024-09-10T23:42:19","date_gmt":"2024-09-10T21:42:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.reflections.it\/wordpress\/?p=26427"},"modified":"2024-09-29T02:58:34","modified_gmt":"2024-09-29T00:58:34","slug":"foligno-capitale-dei-primi-piatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reflections.it\/wordpress\/foligno-capitale-dei-primi-piatti\/","title":{"rendered":"Foligno Capitale dei Primi Piatti"},"content":{"rendered":"\n

Torna a Foligno dal 26 al 29 settembre<\/strong> I Primi d\u2019Italia<\/strong>,<\/em> il Festival Nazionale dei Primi Piatti, giunto alla sua venticinquesima edizione. Promosso e organizzato da EPTA Confcommercio Umbria <\/strong>e diretto dal presidente Aldo Amoni.<\/strong> Un appuntamento tra eccellenze gastronomiche, chef stellati, spettacoli, che celebra la tradizione culinaria italiana e valorizza il patrimonio culturale e imprenditoriale della citt\u00e0 di Foligno e dell\u2019Italia. La kermesse che esalta l\u2019arte del primo piatto \u00e8 un\u2019occasione per scoprire, gustare e celebrare i primi piatti della tradizione e della cucina contemporanea, per un evento che unisce alta gastronomia, spettacolo e cultura. Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta, ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, saranno ancora i protagonisti della maratona culinaria pi\u00f9 appetitosa d\u2019Italia. Per quattro giorni la citt\u00e0 di Foligno, nel cuore dell\u2019Umbria, si trasformer\u00e0 quindi nuovamente nel palcoscenico di un\u2019esperienza unica, dove tradizione, innovazione e alta cucina si incontrano per celebrare il piatto principe della nostra cultura gastronomica.<\/p>\n\n\n\n

Il cuore barocco di Foligno ospiter\u00e0 i celebri Villaggi del Gusto<\/em>, allestiti nelle affascinanti taverne storiche della citt\u00e0. Qui, i visitatori potranno immergersi in un viaggio culinario no-stop, gustando le migliori ricette di pasta provenienti da tutto il territorio nazionale. \u00c8 una festa del gusto che, anno dopo anno, ha saputo evolversi e arricchirsi, offrendo non solo momenti di piacere gastronomico, ma anche contenuti di alto valore per chef, ristoratori e addetti ai lavori, che potranno confrontarsi con i grandi nomi e marchi della ristorazione italiana.<\/p>\n\n\n\n

Tra gli appuntamenti pi\u00f9 attesi, i Cooking Show <\/em>in Piazza della Repubblica, le Food Experience <\/em>con degustazione, i workshop pratici<\/em> e i laboratori interattivi <\/em>dedicati ai pi\u00f9 piccoli, pensati per avvicinare anche i pi\u00f9 giovani all\u2019affascinante mondo della cucina. Imperdibili gli appuntamenti di A tavola con le stelle<\/em>, quattro serate uniche per celebrare l\u2019eccellenza gastronomica italiana nell\u2019affascinante cornice dell\u2019Auditorium Santa Caterina. Si aprir\u00e0 gioved\u00ec 26 settembre con una cena a otto mani che vedr\u00e0 protagonisti gli chef dei quattro ristoranti umbri premiati quest\u2019anno con la stella Michelin: Fabio Cappiello, Giulio Gigli, Andrea Impero e Ada Stifani. Le cene stellate proseguiranno venerd\u00ec 27 settembre con chef Daniele Lippi, sabato 28 settembre con Ciro Sicignano e Alessandro Tormolino per chiudere domenica 29 settembre con Gaetano Trovato. Non mancheranno momenti di spettacolo con Jo Squillo<\/strong> e i comici Giovanni Cacioppo<\/strong> e Valentina Persia<\/strong>.
Info su orari e programmi della manifestazione, sul sito ufficiale<\/strong>\u00a0https:\/\/www.iprimiditalia.it\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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